잣버섯

잣버섯(Lentinus lepideus)-느타리과

 

느타리과의 버섯.

 

잣버섯 갓의 지름은 5~15cm 정도이며, 초기에는 평반구형이나 성장하면서 편평형이 된다. 표면은 백색 또는 연한 황갈색이며, 황갈색의 인피가 불규칙한 원을 이루고 있다. 갓 중앙부분의 표피가 갈라져 백색의 조직이 보이기도 한다. 주름살은 대에 홈주름살형 또는 내린주름살형이며, 약간 빽빽하고, 백색이며, 끝부분은 톱니형이고, 종종 심하게 갈라지기도 한다. 대의 길이는 2~8cm, 굵기는 1~3cm 정도이며, 대의 표면은 갓의 표면과 같이 백색 또는 연한 황색을 띠며 갈색의 갈라진 인편이 있다. 대의 위쪽에는 줄무늬선이 있고, 속은 차 있다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 타원형이다.

여름부터 가을까지 소나무의 그루터기에 홀로 또는 뭉쳐서 발생하며 나무를 분해하는 부후성 버섯이다. 식용 및 약용버섯이다.

 

한국의 버섯 특별전 (2012.10.5 맑음)