뚝갈(Patrinia villosa)-마타리과
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마타리과(―科 Valerianaceae)에 속하는 다년생초.
산과 들의 양지바른 곳에서 자란다. 흰 털이 달려 있는 줄기는 곧추서서 1m 가량 자란다. 뿌리에
서 바로 나오는 잎은 모여달리며 잎가장자리에 톱니가 있다. 줄기 아래쪽에 달리는 잎에는 잎자
루가 있지만 줄기 위로 갈수록 점점 짧아져 거의 없어진다. 꽃은 통꽃으로 흰색이며 7~8월에 줄
기 끝에서 산방(繖房)꽃차례로 핀다. 꽃부리가 5갈래로 갈라졌으며 수술 4개와 암술 1개가 있다.
열매는 타원형이며 날개가 달려 있다. 봄에 어린 순을 캐서 삶은 다음 나물로 먹기도 하며, 하얗
게 무리져 피는 꽃을 보기 위해 원예식물로 뜰에 심기도 한다. 마타리와 비슷하나 마타리는 노란
색 꽃이 피며 줄기에 털이 거의 달리지 않는 점이 다르다. <브리태니카백과>
수목원 (2007.10.7)